Você conhece a Atemóia?

Atemóia ou Atimóia é uma fruta resultante do cruzamento da pinha ou fruta-d0-conde (clima tropical) com a cherimóia (clima sub-tropical), esta última encontrada na região andina e reconhecida internacionalmente por seu sabor.

A Atemóia é cultivada principalmente no sul e sudeste do Brasil, mas ela também é encontrada em outros estados como Bahia e Goiás.

É uma rica fonte de potássio, imprescindível para quem faz atividade física ou se preocupa em controlar a pressão arterial. É importante ressaltar que a atemóia chega a fornecer o dobro de vitamina C em comparação com a laranja. E as gorduras? ZERO! :)

Seu formato é semelhante ao da pinha e da graviola (com a casca rugosa) porém um pouco maior, podendo chegar a até 2Kg quando madura. Internamente possui uma polpa macia, esbranquiçada e com sementes pretas.

Seu sabor assemelha-se ao da pinha, porém levemente ácido. Ah sim, a Atemóia é da mesma família do Araticum, citado no post anterior. Mas prove as duas frutas e note a diferença!

Agora que você já conhece um pouco mais da Atemóia, quando vier à São Domingos, experimente! E depois conte para nós o que achou! :)

Fonte: Wikipedia, Portal Toda Fruta e Ceagesp

Afinal, o que é Araticum?! :)

Já que falamos no sorvete de Araticum no Twitter e muita gente nos perguntou, resolvemos dar mais detalhes aqui em nosso blog.

Araticum é o nome dado a diversas espécies da família Annonaceae, mesma da fruta-do-conde (Annona squamosa), conhecida também como ata ou pinha, dependendo da região. É encontrada no cerrado brasileiro.

Os registros informam que a primeira muda desta espécie foi plantada no país pelo Conde de Miranda, na Bahia no ano de 1626. Talvez por isso ficou conhecida como fruta do Conde :)

O nome araticum é derivado do tupi, podendo significar árvore de fibra rija e dura, fruto do céu, saboroso, ou ainda fruto mole. O fruto também e conhecido como bruto ou marolo e pode ter até 15cm, com até 2kg de peso.

E o sabor? Ah, venha e experimente! :)

Fonte: Wikipedia e Portal Biólogo

Tem promoção no Orkut tb!!

Nossa primeira promoção no ORKUT já está no ar!

Verifique as condições e participe:

1. Vc deverá participar da nossa comunidade oficial e ser amigo do nosso perfil no Orkut. Acesse a comunidade aqui.
2. O sorteio será realizado ao atingirmos 500 membros na comunidade e amigos no perfil.
   
3. Promoção exclusiva para pessoa física, empresas não podem participar. Se identificadas, serão retiradas do sorteio.
4. O ganhador será informado em nossa comunidade e pediremos seus dados via depoimento, para recebimento do prêmio, por isso todos os participantes devems ser amigo do nosso perfil. Somente após confirmação de que seus dados foram recebidos, o prêmio poderá ser retirado.
5. O ganhador terá direito a 100 bolas de sorvete, limitadas a 5 bolas por dia (haverá um controle na sorveteria), para consumo próprio.
6. O prêmio deverá ser retirado no balcão. Não haverá delivery para a promoção.
7. O ganhador terá 180 dias (6 meses) após a divulgação do resultado para consumir todo o prêmio.
8. Os participantes concordam em ter suas imagens e nomes vinculados a materiais de divulgação da Sorveteria São Domingos, sejam impressos ou via Internet.
9. Reservamo-nos o direito de alterar este regulamento a qualquer momento, sem comunicação prévia.
   

PARTICIPE!!

Promoção Twitter - Sorvete Todo Dia

Nossa primeira promoção já está no ar no Twitter!

Verifique o regulamento e participe:

1. Vc deverá seguir o nosso perfil no Twitter: http://twitter.com/saodomingosbh
2. Vc deverá retransmitir a seguinte mensagem em seu Twitter: RT @saodomingosbh Sorvete Todo Dia, 100 bolas de Sorvete pra vc. Participe: siga-nos e RT nessa mensagem! #PROMO # SORTEIO #PROMOCAO
3. O sorteio será realizado ao atingirmos 500 seguidores no Twitter.
4. Promoção exclusiva para pessoa física, empresas não podem participar. Se identificadas, serão retiradas do sorteio.
5. O ganhador será informado em nosso Twitter e pediremos seus dados via DM (Direct Message), para recebimento do prêmio. Somente após confirmação de que seus dados foram recebidos, o prêmio poderá ser retirado.
6. O ganhador terá direito a 100 bolas de sorvete, limitadas a 5 bolas por dia (haverá um controle na sorveteria), para consumo próprio.
7. O prêmio deverá ser retirado no balcão. Não haverá delivery para a promoção.
8. O ganhador terá 180 dias (6 meses) após a divulgação do resultado para consumir todo o prêmio.
9. Os participantes concordam em ter suas imagens e nomes vinculados a materiais de divulgação da Sorveteria São Domingos, sejam impressos ou via Internet.
10. Reservamo-nos o direito de alterar este regulamento a qualquer momento, sem comunicação prévia.
    

PARTICIPE!!

Temporada Outono/ Inverno

Nos próximos dias você poderá conferir uma mudança sutil em nosso cardápio de sorvetes.

Entram sorvetes direcionados à temporada outono/ inverno, muitos deles com chocolate em sua composição.

E lembre-se: todo dia é dia de tomar sorvete na São Domingos! :)

Priscila Fantin, fã da São Domingos :)

Essa saiu na Contigo!

Priscila Fantin, que nasceu na Bahia mas se diz mineira de coração, se declarou fã de nossos sorvetes, numa reportagem especial sobre a atriz. Veja detalhes da matéria:

A atriz levou CONTIGO! para conhecer os lugares de que mais gosta na cidade e se divertiu com a nostalgia do momento. ''Vinha aqui quando era pequena e agora trago os meus sobrinhos'', comemorou ao chegar à tradicional Sorveteria São Domingos.

Clique sobre a imagem ao lado para vê-la ampliada. Veja também a imagem de Priscila Fantin em nosso Flickr. A matéria completa da Contigo está aqui.

Ela prefere o de Pistache e você? :) Comente aqui ou em nosso Twitter.

Falando em D. Pedro...

Foi nessa época que começaram a aparecer os sabores tropicais, muitos deles exóticos.

Na época fazia-se sorvete de carambola, jabuticaba (foto), pitanga, manga, graviola (foto abaixo), caju e coco, entre outras frutas.

Na São Domingos você pode encontrar muitos desses sabores exóticos, mas lembre-se: grande parte deles é sazonal.